Oportunidades

GERENTE GERAL/OPERAÇÕES RESTAURANTE GOURMET - PORTO ALEGRE

Efetiva com contrato. Comercial
pin Porto Alegre
cód. 73703
Descrição

Descrição

Monitorar e acompanhar a gestão de produtos diária/semanal da área de produção;
Monitorar a gestão da área de compras, como CMV e recebimento de mercadorias;
Gerenciar o desempenho de produtividade das equipes de vendas e produção, em conjunto com os líderes da área;
Gerenciar o resultados de vendas através de relatórios e indicadores;
Supervisionar as líderes das áreas de produção e atendimento;
Acompanhar os indicadores de resultados e metas;
Desenvolver planos de ações e campanhas promocionais junto aos líderes;
Realizar auditoria nos estoques;
Acompanhar os líderes em questões como contratações, treinamentos e desenvolvimento de equipe;
Responder pelo atendimento e comunicação com os clientes.
Requisitos

Requisitos

Graduação completa em Administração de Empresas ou Hotelaria.
Vivência em restaurante gourmet e experiência com gestão de equipes.

Sobre a empresa

Sobre a empresa

Empresa renomada no ramo alimentício.